Время работы     Наш адрес    
Вы можете оставить заказ на
«Райхлин С. Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов (тв.)»
в разделе Контакты

Райхлин С. Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов (тв.)

Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-17-095917-4
Артикул: 978-5-17-095917-4

Доступность: Нет в наличии

Поделиться:

Описание

Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина.
Автор представляет семь главных шагов легкого, но не всегда простого процесса и предлагает подойти к решению комплексно. Сначала подберите коптильню, которая подходит именно вам. Учитывайте особенности древесины и такие нюансы, как свежесрубленные или хорошо высушенные дрова.
Выбор качественных продуктов: мяса, морепродуктов, овощей, сыра и даже сладостей, - завершающий этап в подготовке к процессу.
И когда разожжете огонь, определитесь со способом копчения: горячее или холодное, копчение-обжаривание или копчение с помощью ручной коптильни-пистолета. Следуйте простым шагам-рекомендациям и осваивайте копчение в кратчайшие сроки. Мы уверены, во время процесса вы получите массу положительных эмоций.

Купить

17991399
-22%
1399
К сожалению, данного товара нет в наличии.

Популярные

-40%
№ 02 (2016) (Lego Bionicle)
-20%
№ 01 (2018) (Lego Ninjago)
-41%
Замок Короля свинок

Новинки

-44%
Игровой набор GooJitZu Траш и Верапз Дин
-47%
Конструктор LEGO Friends Surfer Beach Fu
-53%
Журнал Lego Jurassic World №2 2022
-53%
Журнал Lego Minecraft № 01 2022
-30%
Кукла Hairdorables Уиллоу 23823